Dziś postanowiłem przygotować śledzie w sosie curry na zimno wyraziste i kremowe danie z lekką nutą orientu. Marynowane filety śledziowe zanurzyłem w aksamitnym sosie, który przygotowałem na bazie gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego. Dodałem do niego aromatyczne przyprawy curry. Nie zabrakło też dodatków, które wspaniale wzbogacają smak całości. Całość schłodziłem w lodówce, by smaki dobrze się połączyły i przegryzły. Idealne na zimno prostota, smak i odrobina egzotyki na talerzu!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
