Dziś postanowiłem przygotować kotlety schabowe z kością, duszone na patelni. Połączyłem tradycyjne smaki z delikatną nutą przypraw, by stworzyć aromatyczne i soczyste danie. Kotlety najpierw delikatnie rozbiłem tłuczkiem, przyprawiłem solą, pieprzem i odrobiną czosnku. Obsmażyłem je na złoty kolor, dusiłem na małym ogniu, aż mięso stało się miękkie i aromatyczne. Podane z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty klasyk w najlepszym wydaniu!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
