zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezentacyjne ciasto, idealne na każdą okazję -ciasto łaciate z masą sernikową. Jest wysokie, delikatne, rozpływa się w ustach. Pięknie wygląda i jest łatwe do zrobienia.
#ciasto #sernik #deser
PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny/
SKŁADNIKI
*blaszka 25x35cm
*używam szklanki 250ml
ciasto białe:
- 6 białek (żółtka odkładamy do masy serowej)
- 200 g cukru
- 50 g mąki pszennej tortowej
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka octu
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
ciasto ciemne
- 6 jaj
- ¾ szklanki cukru
- szklanka mąki pszennej tortowej
- 2 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA
-1 kg sera z wiaderka
-200g masła
-0,5 szkl mleka
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
-1 szkl cukru
-6 żółtek (tych, które zostały nam z białego ciasta)
POLEWA
-150g czekolady deserowej
-40g masła
-5 łyżek mleka
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.