Jakie pączki lubimy najbardziej?

Jak co każdy Tłusty Czwartek, ludzie opuszczają pączkarnie i sklepy obładowani zakupionymi pączkami. Znajdą się również osoby, które samodzielnie przygotowują się do celebrowania tego najsłodszego dnia w roku. Postanowiliśmy więc zapytać o to jakie preferencje mają mieszkańcy naszego miasta jeśli chodzi o wybór smaków czy sposobów pozyskiwania.

Odpowiedzi wskazują, że najchętniej wybierane są pączki klasyczne, wypełnione nadzieniem z róży to właśnie te słodkie wypieki najbardziej kojarzą się z Tłustym Czwartkiem. Nie oznacza to jednak, że inne smaki odchodzą w zapomnienie; wśród ankietowanych pojawiały się również głosy o pączkach nadziewanych różnymi nieco bardziej wyszukanymi smakami, ale to róża nadal wiedzie prym. Jednak nadal spotkać można amatorów smaków pistacjowych, rafaello czy nutelli.

Większość naszych rozmówców przyznała również, że nie piecze pączków samodzielnie i woli kupować gotowe wypieki w cukierniach lub sklepach. Jednak pojawiają się osoby, które deklarują, że samodzielnie przygotowują lub przygotowywały ciasto, nadzienie oraz wypiekają pączki we własnym domu. Wskazują, że przyrządzanie ich od podstaw wymaga dość dużo czasu.

Jednak pączki w wielu domach są przygotowywane, a na produkcję ich poświęcić trzeba sporo tłuszczu. Czy jednak mieszkańcy wiedzą jak się pozbyć pozostałego płynu po pieczeniu?

Większość odpowiada, że taki olej czy smalec należy odłożyć i w odpowiedni sposób zutylizować, np. zanosząc do punktu selektywnej zbiórki odpadów komunalnych. Zdarzało się, że nie każdy z respondentów był w stanie odpowiedzieć na to pytanie. Spotkaliśmy się z odpowiedzią mówiącą, że tłuszcz ten należy wylać. Z drugiej strony również osoby, które nie do końca wiedziały jak sobie poradzić z takim problemem, domyślały się, że trzeba to zutylizować w nieco bardziej zorganizowany sposób.

Z pomocą przychodzą Wodociągi Jaworzno, które instruują nas w jaki sposób powinniśmy zająć się pozostałym tłuszczem. Po smażeniu pączków czy faworków absolutnie nie należy wylewać tłuszczu do toalety ani zlewu. Tłuszcz nie rozpuszcza się w wodzie, przykleja się do ścianek rur i zwęża ich średnicę, co może prowadzić do zatkania i cofania się ścieków. Dodatkowo, w niskiej temperaturze tłuszcz tężeje i wraz z innymi odpadami tworzy trudne do rozbicia bryły, stanowiące poważne zagrożenie dla prawidłowego funkcjonowania instalacji kanalizacyjnej.

Aby uniknąć takich problemów, zużyty olej lub smalec najlepiej zlać do szklanego naczynia i dostarczyć do Punktu Selektywnego Zbierania Odpadów Komunalnych, który w Jaworznie mieści się przy ul. Górnośląskiej 39. Warto również poszukać w okolicy punktów zbiórki zużytych tłuszczów i odnieść pozostałości po przygotowywanych pączkach.

Materiał pochodzi ze strony https://www.jaw.pl
#jaworzno #jawpl