Te niepozorne, szare kluski kryją w sobie prawdziwą moc! Tradycyjnie przygotowywane ze startych surowychziemniaków mają charakterystyczną, zwartą konsystencję i niepowtarzalny smak. Choć na pierwszy rzut oka mogą wydawać się skromne, w połączeniu z chrupiącymi skwarkami, gęstym sosem lub podsmażoną cebulką stają się daniem, które podbija serca (i żołądki) każdego miłośnika kuchni śląskiej. Nie bez powodu nazywane są żelaznymi są solidne, sycące i niezawodne, jak prawdziwy śląski obiad! składniki: 1kg ziemniaków 200g maki krupczatki 100g maki pszennej lub 50 ziemniaczanej sól,pieprz do smaku świezy boczek 2 cebule twaróg
Wyszukiwanie odpowiedzi..
