Ta wiejska zapiekanka ziemniaczana to kwintesencja domowego ciepła i tradycyjnego smaku! Pieczona powoli na kuchni opalanej drewnem, nabiera niepowtarzalnego aromatu dymu i chrupiącej skórki. Warstwy złocistych ziemniaków, pachnącej kiełbasy i kremowego sera rozpływają się w ustach, a przyprawy podkreślają rustykalny charakter dania. Proste składniki, prawdziwy smak jak u babci na wsi!
składniki:
1,5 kg ziemniaków
500g grubej kiełbasy
200g żółtego sera
250g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
250ml kefir
100ml mleko
2 łyżki masła
3 łyzki mąki
1 łyżka majeranku
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
sól, pieprz do smaku
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.