Gościem Tomasza J. Kosińskiego jest Katarzyna Mikulska Miłochna, która poleca kąpiele leśne, powrót do natury, pielęgnowanie tradycji naszych przodków. Jest miłośniczką dzikiej kuchni, bushcraftu, survivalu i wszelkich umiejętności oraz wiedzy, jakie pozwalają nam żyć blisko natury, co w publicznej narracji dziś zwane jest sztuką przetrwania. Zielarka, naturopatka, fitoterapeutka, ekoterapeutka, animatorka kultury, edukatorka szeroko rozumianej ekologii. Zajmuje się organizowaniem i prowadzeniem kursów, warsztatów i szkoleń z zakresu dobrostanu, zielarstwa, zdrowego odżywiania, zielonej i historycznej kuchni, przetrwania i bytowania w lesie oraz szeroko rozumianej ekologii. Odtwarza pierwotne techniki kulinarne na pokazach historycznych. Współpracuje z Muzeum Nadwiślańskim oddziałem Grodzisko Żmijowiska. Jest honorową członkinią Stowarzyszenia Odtwórców i Rzemiosł Dawnych Strzecha. Honorowa Członkini Zespołu Muzyki Dawnej Ars Temporis. Miłośniczka historii, która umiejętnie wplata we wszystkie sfery swoich działań: muzykę, kuchnię, warsztaty zielarskie i warsztaty dla dzieci i młodzieży. Współautorka książek: Kuchnia Survivalowa. Gotowanie w terenie bez ekwipunku cz. 1 i 2. Zdrowie z natury. Kawy i herbaty z łąk i lasów. Autorka książek: Odporność z Natury, Leśna Kuchnia. [R37]
Wyszukiwanie odpowiedzi..
