Domowa wędlina z golonki delikatna i aromatyczna Przygotowana w tradycyjny sposób wędlina z golonki to prawdziwa uczta dla podniebienia! Mięso gotowane w aromatycznym wywarze z dodatkiem przypraw takich jak ziele angielskie, liść laurowy, czosnek i czarny pieprz. Po dokładnym wystudzeniu wędlina nabiera zwartej, soczystej konsystencji, idealnej do krojenia na cienkie plastry. Podana na zimno zachowuje swoją pełnię smaku i wyjątkową delikatność, idealnie komponując się z musztardą, chrzanem czy ogórkiem kiszonym. To domowe specjały, których smak przypomina tradycyjną kuchnię naszych babć bez sztucznych dodatków, pełne naturalnych aromatów i zdrowia. Świetna propozycja na kanapki, półmiski z wędlinami czy świąteczny stół. składniki: 1 golonka 2 ozorki 2,5 l wody 2 łyżki soli 1/2 łyzki cukru 1 główka czosnku 1/2 łyżki pieprzu w ziarnach kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 1 łyżka majeranku
Wyszukiwanie odpowiedzi..
