Dziś postanowiłem przygotować pierogi z kapustą i grzybami, ale postanowiłem zaszaleć i dodać do farszu suszoną śliwkę. Dzięki temu danie zyskało wyjątkowy, lekko słodkawy akcent, który świetnie współgra z wyrazistym smakiem kapusty i aromatycznych grzybów. Farsz wyszedł niesamowicie bogaty, a delikatne ciasto pierogowe idealnie dopełniło całości. Smak przypomina domowe święta tradycja z nutką nowoczesności. składniki: 400 g mąki 25O ml gorącej wody 40 g masła 700 g kapusty 2 duża cebule 10 śliwek suszonych Garść grzybów suszonych sól,pieprz do smaku masło do smażenia
Wyszukiwanie odpowiedzi..
