Kiełbasa duszona w kiszonej kapuście z ciecierzycą i czerwoną soczewicą to sycące, rozgrzewające danie pełne intensywnych smaków i aromatów. Podsmażone kawałki kiełbasy nabierają złocistej skórki, a następnie duszą się w kiszonej kapuście, która dodaje kwaskowatej głębi i lekkiej kwasowości. Ciecierzyca nadaje kremowej tekstury, a czerwona soczewica uzupełnia potrawę subtelną, orzechową nutą, jednocześnie zagęszczając całość. Danie idealne na chłodniejsze dni sycące, aromatyczne i pełne wartości odżywczych! składniki: 800g kiszonej kapusty 400g kiełbasy 150g czerwonej soczewicy 250g ciecierzycy gotoawanej ze słoika 3 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kminku 250 ml wody sól,pieprz do smaku
Wyszukiwanie odpowiedzi..
