Dziś miałem okazję spędzić trochę czasu w lesie, gdzie natknąłem się na piękną kozią brodę, czyli siedzuń sosnowy . Po zebraniu jej zdecydowałem się przygotować ją w śmietanie, by wydobyć jej subtelny smak i delikatną konsystencję. Podsmażona na maśle, a potem duszona w śmietanie, stała się kremowym daniem o delikatnym, leśnym aromacie. Kozia broda w śmietanie to idealna propozycja na połączenie natury z kuchnią prosta, a jednocześnie wyjątkowa. składniki: 800g kozia broda 2 cebule 150ml śmietanki 30% sól,pieprz do smaku masło około 80g
Wyszukiwanie odpowiedzi..
