Kanie, znane również jako czubajki kanie, to jedne z najsmaczniejszych grzybów, które możemy znaleźć w polskich lasach! W tym filmie pokażę Wam, jak krok po kroku przygotować chrupiące, panierowane kanie, które idealnie sprawdzą się jako sezonowy przysmak. To świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów! Odkryjcie, jak łatwo można przygotować te wyjątkowe grzyby i cieszcie się ich delikatnym smakiem. Koniecznie zobaczcie przepis i wypróbujcie sami!
składniki na 3-4 sztuki
3-4 rozwinięte czubajki kanie ( same kapelusze )
1 litr mleka
3 jajka
bułka tarta do panierowania
czarny pieprz
sól
olej do smażenia
przepis
1. Oczyść grzyby Oczyść kapelusze kani, ewentualnie podziel na mniejsze części.
2. Namocz w mleku Zanurz grzyby w mleku na 2 godziny, potem odsącz.
3. Panieruj Zanurz w roztrzepanych jajkach z solą i pieprzem, obtocz w bułce tartej.
4. Smaż Smaż na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
