Dziś w programie Amator w kuchni Fartucha gościliśmy Kajetana, który zaserwował prawdziwą wojskową grochówkę. Od samego początku poczuć można było zapach wędzonego boczku i warzyw, które dodały zupy głębi smaku. Kajetan przygotował grochówkę na bogatym wywarze z wieprzowiny, z dużą ilością grochu, ziemniaków i tradycyjnych przypraw, takich jak majeranek i liść laurowy. Zupa była gęsta, sycąca i idealnie rozgrzewająca dokładnie taka, jaką żołnierze doceniliby po ciężkim dniu w terenie. Kajetan zadbał, by każdy składnik miał swoje miejsce, a jego wersja grochówki zadowoliłaby nawet najbardziej wymagających smakoszy. https://www.youtube.com/@wartownik-gl7ed
Wyszukiwanie odpowiedzi..
