Informacja do zadań 29.30. Degradacja Ruffa to dwuetapowa reakcja, która pozwala na skrócenie łańcucha cząsteczki aldozy o jeden atom węgla. Pierwszy etap procesu to utlenienie aldozy do kwasu aldonowego za pomocą wody bromowej. W drugim etapie kwas aldonowy jest utleniany nadtlenkiem wodoru w obecności siarczanu(VI) żelaza(III), co prowadzi do otrzymania aldozy o krótszym łańcuchu węglowym i tlenku węgla(IV).
Zadanie 29. (01) Rozstrzygnij, czy degradacja Ruffa D-mannozy prowadzi do otrzymania tej samej aldopentozy, co degradacja Ruffa D-glukozy. Odpowiedź uzasadnij. W uzasadnieniu porównaj budowę cząsteczek obu aldoheksoz.
Zadanie 30. (01) Degradacji Ruffa poddano jeden ze związków, których wzory przedstawiono poniżej. Powstały cukier utleniono kwasem azotowym(V) i otrzymano związek, którego cząsteczki są achiralne kwas mezo-winowy. Wybierz cukier, którego użyto do przeprowadzenia opisanego doświadczenia, i napisz nazwę tego cukru.
#################################################################### Jeśli szukasz: lekcji chemii online, chcesz abym rozwiązał Ci zadania, zrobił filmy tylko dla Ciebie, nauczył Cię do dowolnego egzaminu klasówki czy kartkówki, to kontakt znajdziesz w zakładce informacje na moim kanale. #################################################################### #chemia #chemistry #matura #edukacja #cke #umed #medycyna
Wyszukiwanie odpowiedzi..
