Prosty i sprawdzony przepis na przepyszne domowe ogórki małosolne.
Jak je zrobić by były aromatyczne, chrupiące i obłędnie pyszne...?
Składniki:
1,5 kg ogórków gruntowych
3L przegotowanej i ostudzonej wody (zachowując proporcję: 1L wody/1 łyżka soli)
3 łyżki soli kamiennej (niejodowanej)
1 duża lub 3 małe główki czosnku
kawałek chrzanu
5-6 gałązek kopru
(możesz użyć gotowego zestawu do kiszenia, dostępny w każdym sklepie z warzywami)
1 łyżka gorczycy białej
1 łyżeczka pieprzu czarnego niemielonego
5-6 ziarenek ziela angielskiego
opcjonalnie kilka liści laurowych
(możesz też użyć gotowej mieszanki przypraw do kiszenia ogórków)
Jeśli podoba Ci się mój film daj łapkę w górę.
Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami, zasubskrybuj proszę mój kanał na YOU TUBE @szybkoismacznie
#ogórkimałosolne #przekąska #ogórki
Wyszukiwanie odpowiedzi..
