Prosty i sprawdzony przepis na przepyszne domowe ogórki małosolne. Jak je zrobić by były aromatyczne, chrupiące i obłędnie pyszne...?
Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 3L przegotowanej i ostudzonej wody (zachowując proporcję: 1L wody/1 łyżka soli) 3 łyżki soli kamiennej (niejodowanej) 1 duża lub 3 małe główki czosnku kawałek chrzanu 5-6 gałązek kopru (możesz użyć gotowego zestawu do kiszenia, dostępny w każdym sklepie z warzywami) 1 łyżka gorczycy białej 1 łyżeczka pieprzu czarnego niemielonego 5-6 ziarenek ziela angielskiego opcjonalnie kilka liści laurowych (możesz też użyć gotowej mieszanki przypraw do kiszenia ogórków)
Jeśli podoba Ci się mój film daj łapkę w górę. Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami, zasubskrybuj proszę mój kanał na YOU TUBE @szybkoismacznie #ogórkimałosolne #przekąska #ogórki
Wyszukiwanie odpowiedzi..
