Chcę Wam przedstawić rewelacyjny przepis ze starego zeszytu na ciasto Metrowiec.
Co to za ciasto? Jest to ciasto składające się z dwukolorowych kromeczek przełożonych kremem.
Dlaczego metrowiec? Bo wychodzi bardzo długie.
Powstają dwa długie ciasta, gdyby je położyć w linii prostej miałyby ok metr stąd nazwa ciasta. Metrowca kroimy pod skosem tak, że powstają nam kawałki ciasta w dwóch kolorach.
#metrowiec #ciasto #przepis #łatweciasto #krem
PRZEPIS NA BLOGU
MÓ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny/
używałam keksówek długość 30cm, szerokość 11cm, wysokość 7cm
CIASTO JASNE
-4 jajka
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-3/4 szkl cukru
-1,5 szkl mąki pszennej tortowej (używam szklanek 250ml)
-8 łyżek oleju
-8 łyżek wody
CIASTO CIEMNE
-4 jajka
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-3/4 szkl cukru
-1 szklanka +kopiasta łyżka mąki pszennej tortowej
-1 kopiasta łyżka kakao
-8 łyżek oleju
-8 łyżek wody
KREM
-1250ml mleka
-3 budynie śmietankowe po 40g sztuka bez cukru
-3/4 szkl cukru
-2 łyżki mąki pszennej tortowej
-250g masła
-cukier waniliowy
POLEWA
-200g czekolady mleczne lub deserowej
-5 łyżek mleka
-ok 40g masła lub margaryny
DODATKOWO
-kilka kostek białej czekolady do dekoracji
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.