Dobre to ciasto, takie nie za słodkie to stwierdzenie, które przerodziło się w żartobliwe powiedzenie. Najnowsza książka kucharska autorstwa Dominiki Lipskiej i Bogusławy Zdzioch jest właśnie taka, ponieważ Zamość jest dobry, nie za słodki. Jest pełen kształtów i kolorów, smaków i emocji.Zapraszam was w piękną podróż kulinarną smakami naszego wielokulturowego miasta. Na słodko. Przepisy przetestowały i wprowadziły do menu zamojskie restauracje, kawiarnie i cukiernie. Zachwycają łatwością, powalają kunsztem i ujmują prostotą przygotowania.Kolejny powód, by odwiedzić Zamość.Dobry, taki nie za słodki.
8 marca, na Dzień Kobiet, odbyła się premiera trzeciej książki kucharskiej pt. Zamość dobry nie za słodki. Proponujemy Wam tym razem przede wszystkim desery, czyli coś na słodko. Przepisy do tej publikacji oraz anegdoty przygotowały: Dominika Lipska oraz Bogusława Zdzioch, zamojskie przewodniczki po mieście oraz pasjonatki. Dotychczasowe wydania: Zamojskie smaki oraz Stół Szwedzki po zamojsku cieszą się dużym uznaniem wśród mieszkańców i turystów, jest to także świetny gadżet miejski. Najnowsza książka kucharska zabierze Was do świata deserów: tortów, ciast i ciasteczek, ale nie tylko. Jest tam również kilka propozycji do picia. Takie dania jak: Tort króla Michała, tort syna Magnata, Roztoczańskie Polana czy Arkas to tylko kilka propozycji starodawnych przepisów z naszego regionu, które w tej publikacji ujrzą światło dzienne. Pomysłodawcą książki kucharskiej jest dyrektor Wydziału Turystyki i Promocji - Barbara Godziszewska. W książce tej będziecie mogli również przeczytać wiele ciekawostek historycznych i kulinarnych. XVII -wieczne ciasta oraz desery czy napoje przygotowywane przez dawne pokolenia podbiją z pewnością serca czytelników. Będą w niej przede wszystkim polskie smaki, ale nie zabraknie też przepisów kuchni ormiańskiej i żydowskiej takich, jak Baklava, Cymes czy Lekach. Do współpracy przy książce kucharskiej zaprosiliśmy również zamojskie restauracje, cukiernie i kawiarnie, które zgodziły się przygotować desery do sesji fotograficznej. Dzięki uprzejmości Anny Cichosz, dyrektor Muzeum Zamojskiego w Zamościu, zdjęcia wykonano w Muzeum Zamojskim. Naczynia i rekwizyty do sesji wypożyczyły stowarzyszenia: Turystyka z Pasją oraz Towarzystwo Szabli i Miecza. Wszystkim serdecznie dziękujemy! https://lubelak.eu/zobacz/yeol9ty3u9 #InformacjeWschód #Lublin112#NewsyLublin #InformacjeLublin #lublin24
Wyszukiwanie odpowiedzi..
