WIGILIJNA ZUPA GRZYBOWA to jedno z obowiązkowych dań na wieczerzę wigilijną. 24 grudnia w ramach pierwszego ciepłego dania pojawia się aromatyczna, wyrazista i sycąca ZUPA GRZYBOWA. Zupę grzybową można przygotować z grzybów świeżych, mrożonych lub suszonych. Ja zawsze robię z suszonych, ponieważ mój mąż lubi zbierać i suszyć grzyby. Polecam użyć różnorodnej mieszanki grzybów, im bardziej różnorodna tym bardziej aromatyczna zupa. Do tego makaron świderki lub łazanki i PRZEPYSZNA ZUPA GRZYBOWA gotowa! Życzę Smacznego!
Składniki: 80g suszonych grzybów 1L wody 2L bulionu 1 włoszczyzna (1 por, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 seler) 1 nacięta cebula 1 łyżka masła 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka soli opcjonalnie pieprz (ja nie używam) 1 łyżka cukru 2 łyżki śmietany 18%
Jeśli podoba Ci się mój film daj łapkę w górę i zasubskrybuj mój kanał, by być na bieżąco z nowymi przepisami. Dziękuje i pozdrawiam #zupagrzybowa #świętabożegonarodzenia #wigilia
Wyszukiwanie odpowiedzi..
