Balut to gotowane jajko kaczki lub kurczaka, w którym znajduje się prawie rozwinięty zarodek. Jest to popularna przekąska uliczna na Filipinach, gdzie sprzedawcy wołają baluuuut i oferują je w koszach. Balut jest uważany za afrodyzjak i źródło białka, ale dla wielu ludzi jest to po prostu obrzydliwe. Aby zjeść balut, trzeba najpierw odkryć górną część skorupki, wypić bulion, a następnie wyjąć i zjeść zarodek wraz z żółtkiem i białkiem. Niektórzy jedzą go z solą, octem lub sosem sojowym.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
