Czerwony barszcz jest daniem, które wielu z nas kojarzy z Wigilią Bożego Narodzenia, ale to nie jest tylko świąteczna zupa. Również sprawdzi się jako pyszny obiad na co dzień. Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyca. Dobrze przyprawiony barszcz czerwony działa rozgrzewająco. Łączy w sobie smak ostry, lekko kwaśny i delikatnie słodki. Barszcz czerwony podajemy z uszkami, krokietami, pasztecikami a także z tłuczonymi ziemniakami okraszonymi cebulką. Pycha!
Składniki: 3L wody włoszczyzna 1kg buraków sól/pieprz (ja pieprzu nie użyłam bo nie lubię) 1 łyżka cukru szczypta kwasku cytrynowego 300ml koncentratu z buraków lub zakwasu buraczanego
Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam do subskrybowania mojego kanału. Pozdrawiam #barszcz #wigilia #obiad
Wyszukiwanie odpowiedzi..
