Brownie 180 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 białka jaj 1 jajko 140 mieszanka mąk bezglutenowych
Kroimy masło na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w garnku. Do rozpuszczonego masła dajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Białko oraz jajo ubijamy na puszystą masę. Jeżeli używasz dodaj cukier czy inny słodzik. Dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy. 1/2 masy czekoladowej wlewamy do masy jajecznej. Mieszamy. 1/2 masy jajecznej wlewamy do masy czekoladowej mieszamy. Teraz mieszamy wszystkie masy razem do jednolitej konsystencji. Ciasto wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut w 160oC.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
