2 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 225 ml) 4 jajka opakowanie cukru z wanilia 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła lub margaryny 2 łyżki octu 3/4 szklanki cukru 500 g śliwek Wykonanie:
Masło lub margarynę utrzeć na puszystą mase wraz z cukrem i cukrem z wanilią.
Do utartego masła, dodawać partiami, na przemian z jajkami, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Proponuje ciasto mieszać mikserem dodając 1/4 przesianej maki, następnie jedno jajko, 1/4 maki, jajko itd. Patrz film.
Na koniec do ciasta dodać ocet i dobrze wymieszać. Ciasto przelozyc do foremki wyłożonej pergaminem, moja forma o wielkości 24 x 14 cm.
Na wierzchu ciasta ułożyć przepołowione i wypestkowane śliwki. Śliwki układać skórką do dołu. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C przez około 45 50 minut. Funkcja piekarnika góra dół.
Upieczone ciasto wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
