Kochani, czy Wy też nie wyobrażacie sobie wiosny bez zupy z botwinką? Mam nadzieję, że wypróbujecie mój przepis i podzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy, Pani Kuchareczka i Pan Operator
Składniki 1 litr bulionu z mięsa (najlepsza jest cielęcinka z kością albo żeberka, ja dałam skrzydełka) 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek kolorowego pieprzu do smaku sól 2 średnie marchewki kawałek selera pietruszka (korzeń lub gałązki natki) mała cebula botwinka (ok. 2 pęczki na 1,5 litra bulionu) sok z cytryny wg uznania + dodatki śmietana szczypiorek z dymką koperek pietruszka jajka ugotowane na twardo
Wyszukiwanie odpowiedzi..
