Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami przepisem na pyszne i chrupiące krokiety ziemniaczane - odmianę kotletów z ziemniaków. Ten prosty i przystępny sposób na przygotowanie krokietów ziemniaczanych pozwoli Ci wyczarować zaledwie kilka składników na danie, które zasmakuje każdemu.
Składniki na krokiety ziemniaczane: ok. kilograma ugotowanych ziemniaków 1-2 cebule opcjonalnie 100 gramów żółtego sera, wędliny, boczku, natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, zioła, czosnek bułka tarta 2-3 jajka ok. 2 łyżki mąki ziemniaczanej ok. 2 łyżki mąki pszennej + dodatkowa do podsypania olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Ziemniaki studzimy, przeciskamy przez praskę lub ubijamy, NIE UŻYWAMY BLENDERA. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na patelni. Do ziemniaków dodajemy przesmażoną cebulę, jajko, mąki i przyprawy, a następnie wyrabiamy ciasto. Formujemy wałeczki i kroimy w 5-centymetrowe kawałki. Panierujemy kawałki w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na większym ogniu. Zmniejszamy ogień i smażymy dalej, aż krokiety ziemniaczane będą chrupiące i gotowe.
Możesz podawać je z sosem czosnkowym, kapustą kiszoną lub po prostu same. To idealny przepis dla wszystkich, którzy kochają kotlety ziemniaczane i chcą nauczyć się, jak przygotować pyszne i chrupiące krokiety ziemniaczane.
Chcesz zobaczyć więcej filmów z przepisami od Sylwii na YouTube? Kliknij już teraz Subskrybuj i Potwierdź Dzwonkiem, aby nie przegapić żadnego z nowych filmów.
Współprace, reklama i kooperacja: sylwiamilma@gmail.com.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
