Dzisiaj przepis na ciasto japońskie. jest to sernik sernik na zimno, na delikatnym , wilgotnym czekoladowym cieście, wierzch ciasta wieńczy frużelina z mrożonych wiśni wiśni. Ciasto jest naprawdę niezwykle smaczne, a dzięki temu, ze do jego zrobienia użyć można mrożonych owoców, można cieszyć się jego smakiem o każdej porze roku. W sezonie wiśniowym oczywiście użyjcie świeżych owoców. W tym wypadku do zrobienia fruzeliny potrzebna będzie dodatkowa 1/3 szklanki wody. U mnie szklanki o pojemności 250 ml.
Dziękuję za łapki w górę, udostępnianie, komentarze pod filmem oraz subskrybowanie. Pomagacie mi w ten sposób rozwijać kanał. Wszystkie komentarze czytam, ale niestety z braku czasu nie jestem w stanie na wszystkie odpisać. Pozdrawiam
SKŁADNIKI:
Ciasto czekoladowe: 1 SZKLANKA CUKRU 150 G MAKI PSZENNEJ PARE KROPLI EKSTRAKTU WANILIOWEGO LUB ŁYŻECZKA CUKRU Z WANILIA 150 G MASŁA 3 JAJKA 2 PŁASKIE ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA 2 ŁYŻKI KAKAO, 1 ŁYŻECZKA KAWY ROZPUSZCZALNEJ 100 ML WRZĄCEJ WODY CIASTO PIECZEMY W TEMP. 180 ST. Frużelina wiśniowa: 700 G WIŚNI (MOGĄ BYĆ MROŻONE) 1/2 SZKLANKI CUKRU 2 ŁYŻECZKI MAKI ZIEMNIACZANEJ LUB KUKURYDZIANEJ 100 ML WODY. JEŚLI WIŚNIE SA BARDZO SOCZYSTE TO POMINĄĆ WODĘ, MAKE ROZPUŚCIĆ W SOKU Masa serowa: 1 KG SERA Z WIADERKA 500 ML ŚMIETANY 30 % ( JEŚLI MIESZKASZ W UK, TO PROPONUJE WHIPPED CREAM. CIASTO JEST BARDZIEJ LEKKIE) 1 SZKLANKA CUKRU PUDRU PARE KROPLI EKSTRAKTU WANILIOWEGO 25 G ŻELATYNY 1/3 SZKLANKI ZIMNEJ WODY
Wyszukiwanie odpowiedzi..
