Makaron z pesto dyniowym: SKŁADNIKI Pesto dyniowe:
250 g purée z dyni* (1 szklanka), polecam piżmową lub hokkaido 4 suszone pomidory z oleju + 2 łyżki zalewy lub oliwy z oliwek 100 g orzechów włoskich lub pestek słonecznika (ja dodalam to i to :D) 100 g drobno startego parmezanu lub Grana Padano 1 peperoncino lub ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 ząbki czosnku ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki soli odrobina świeżo mielonego pieprzu
Dodatkowo:
500 g ulubionego makaronu parmezan lub Grana Padano do podania garść natki pietruszki lub świeżej kolendry garść prażonych pestek słonecznika
Wyszukiwanie odpowiedzi..
