Dzisiaj zrobimy pyszne ciasto czekoladowe z kremem i owocami. Zapraszam na kopiec kreta czyli domową odsłonę popularnego kiedyś błyskawicznego ciasta z paczki. Zobacz, jak prosto je zrobić!
Chcesz więcej filmów od Sylwii na YouTube? Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź Dzwonkiem! Ebook z moimi przepisami: https://milma.com.pl/ebook
Składniki na kopiec kreta: tortownica 24 cm Ciasto: - 2 szklanki mąki - szklanka cukru - szklanka mleka - niepełna szklanka oleju(ok.4/5 szklanki) - 4 jajka - łyżeczka proszku do pieczenia Masa na kopiec kreta: - 200 ml śmietanki 30/36% - 250 gramów mascarpone - lub opcjonalnie 400-500 ml śmietanki i śmietanfix - 2 łyżki cukru pudru - 50 gramów startej gorzkiej czekolady - sok z limonki lub cytryny - 2-3 banany
Sposób przygotowania kopca kreta: Całe jajka miksujemy z cukrem, dodajemy mleko i olej, miksujemy krótko. Dodajemy suche czyli mąkę, proszek, kakao, miksujemy do połączenia składników. Ciasto przelewamy do tortownicy, pieczemy 45/50 minut w 170/180 stopniach, góra dół.
Na krem ubijamy śmietankę z pudrem i mascarpone, dodajemy startą czekoladę. Banany kroimy w plasterki, skrapiamy cytryną. Wydrążamy ciasto, okruchy odkładamy, napełniamy ciasto kremem z bananami, sypiemy okruchami. Ciasto chłodzimy w lodówce minimum 3-4 godziny.
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę! Współprace: sylwiamilma@gmail.com
Wyszukiwanie odpowiedzi..
