Jest to zdecydowanie jeden z najlepszych serników. Pięknie się prezentuje, jest ławy i szybki do zrobienia, wychodzi wysoki, konkretny, ponieważ robimy go z prawdziwego twarogu. Jagody nadają mu wspaniały smak i wygląd. Bardzo polecam i zapraszam #sernik #ciastozjagoami #jagody #sernikzagodami
*proporce na dużą blaszkę ok 25x35cm *zawsze używam szklanki o pojemności 250ml
CIASTO
-2,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania -3 żółtka (białka odkładamy do masy serowej) -0,5 szkl cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -3 łyżki śmietany kwaśnej 18% -200g zimnego masła lub margaryny
MASA SEROWA
-ok. 1,30-1,50 kg sera białego półtłustego lub tłustego -5 jajek +3 białka z ciasta -250g masła lub margaryny -szklanka cukru -2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g sztuka)
Wyszukiwanie odpowiedzi..
