Postanowiłem usmażyć kurczak i frytki na smalcu, moje obawy co do smaku nie sprawdziły się. Kurczak jak i frytki były pyszne i chrupiące.
Myślę, że smalec to dobry tłuszcz do smażenia.
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
1 kurczak
2 ziemniaki
1/2 l smalcu
2 jajka
1/2 łyżki musztardy
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka pieprzu soli
3 małe ząbki czosnku
1 papryczka chili
1 mała cebulka
szczypta czerwonej papryki
sok z cytryny
300 ml maślanki
bułka tarta
mąka
jajka
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.