Upiecz ze mną genialną szynkę z cebulą, która doskonale wjedzie na niedzielny stół z ziemniakami i surówką. Samo przygotowanie zajmie Ci kwadrans i chwilę czekania na upieczenie.
Chcesz więcej filmów od Sylwii na YouTube? Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź Dzwonkiem!
Składniki potrzebne do szynki pieczonej z cebulą: - 1,5 kilograma szynki, może też być schab lub ładniejszy karczek - 3-4 cebule, zależy od wielkości - 4-6 ząbków czosnku - na marynatę miód, olej, musztarda (wszystkiego ok.2-4 łyżki) - przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, zioła polskie
Sposób przygotowania szynki pieczonej: - nacinamy szynkę co około 2-4 cm przez 2/3 szerokości - z miodu, oleju, musztardy i przypraw robimy marynatę - nacieramy mięso, też w rozcięciach, można zostawić na kilka godzin w lodówce w zamkniętym pojemniku - cebulę obieramy i kroimy w grubsze plastry, obrane ząbki czosnku przekrawamy na pół - część cebuli układamy na cienko wysmarowanym olejem dnie brytfanki lub innego naczynia do pieczenia - resztę cebuli i czosnek wkładamy w nacięcia - pieczemy w 180/200 stopniach najpierw pod przykryciem ok.godzinę i 15 minut(godzina na kg mięsa), 15 minut przed końcem odkrywamy mięso i dopiekamy bez przykrycia
Spis treści: 0:00 Wstęp do szynki pieczonej 0:23 Składniki do szynki pieczonej 0:50 Robimy marynatę 3:18 Nacinamy i nacieramy szynkę 4:40 Przygotowanie do pieczenia 7:30 Gotowa szynka pieczona ___________________________________________________________ Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
Wyszukiwanie odpowiedzi..
